材料（2人分）
- キャベツ
- 100g
- ピーマン
- 2個
- ニンニク
- 1片
- ●酢
- 小さじ1
- ●塩
- 小さじ1/4（1g）
- ●醤油
- 小さじ1/6
- ●ごま油
- 小さじ2
- ●ごま
- 大さじ1
作り方
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- 1
- キャベツは5mm幅ぐらいの千切りにします。ピーマンも千切りにします。レンジに2分かけます。
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- 2
- 人ニンニクは皮を剝いて、ラップをして600wレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はすりおろします。
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- 3
- ニンニクはスプーンで潰します。キャベツ・ピーマンの水気を絞ります。●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
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- 4
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- 冷えれば完成です！
おいしくなるコツ
ニンニクはお好みで、レンチンか蒸してください。
きっかけ
ビタミンCたっぷりの組み合わせのナムルです。あわせてレンチンすれば簡単にすぐできますよ！