ゴーヤ好きには堪らない！簡単おつまみ　ゴーヤサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを洗い半分に切り、中のワタをスプーンで取る。

2. 2

   5ミリの厚さに切る。

3. 3

   ゴーヤを塩で揉み、10分程放置する。

4. 4

   ゴーヤを流水で軽く洗い流し水分を落とす。
   ボールに、ゴーヤ、ツナ缶（オイルも全て）鰹節、胡椒を入れて混ぜる。

5. 5

   苦味が強かったら、マヨネーズを入れると和らぎます。
   
   ※スライスオニオンいれても美味しいです。