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20パーセント梅干しで夏のおじや レシピ・作り方

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ミルミント
味付けは梅干しで簡単なおじや

材料(2人分)

梅干し
2個
ご飯
150g
豆腐
75g
だし汁
300ml
かつお削り節
1袋
乾燥わかめ
2つまみ
きゅうり
1/2本
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作り方

  1. 1
    だし汁に梅干しとご飯を入れて火にかけ煮えてきたらかつお削り節加え乾燥わかめも加えて火を止めます。
  2. 2
    わかめが戻ったら豆腐を細かく切って入れきゅうりも輪切りスライスしてそのまま加え軽く混ぜ合わせます。
  3. 3
    2が食べやすい温度になったら丼容器に分け入れていただきます。

おいしくなるコツ

暑い時期なのでおじやも冷ましてで生でも食べられるものは火を止めてから加えてます。

きっかけ

糖質制限でご飯を控えて豆腐を加えてます。

公開日:2020/08/05

関連情報

カテゴリ
おじや梅干しかつお節(鰹節)わかめ木綿豆腐
関連キーワード
梅干し 豆腐 わかめ かつお削り節

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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