茗荷&青じそサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 庭で採れた茗荷 4個
- 庭で採れた青じそ 6枚
- ※だしの素 小さじ１
- ※レモン果汁 小さじ２
- ※酢 大さじ１半
作り方
- 1 ※をよく混ぜ合わせる。
- 2 茗荷と青じそをよく洗って刻む。
- 3 ２を彩りよく盛り付け、１をかける。
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- 和風のサラダ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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