トロトロ半熟卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- 水 1リットル
- 氷 10個位
作り方
-
1
お鍋に水をたっぷり入れて沸騰させる
-
2
沸騰したら冷蔵庫から卵を取り出し、お玉に入れてそっとお湯の中に入れる
- 3 おおよそ6分、中火でぐつぐつお湯の中で茹でる
-
4
6分経ったら素早く水と氷に浸す
- 5 卵の熱が取れたら殻を剥いて出来上がり
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LisaLisa2020/08/01 11:54
いつも堅茹でになってしまうので、参考にさせて頂き、好みの固さになりました。
ありがとうございました。
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