キュウリ青じそ赤じそリーフレタス茗荷サラダレシピ・作り方

Name: キュウリ青じそ赤じそリーフレタス茗荷サラダ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: きゅうり 1本; リーフレタス 2枚; 庭で採れた青じそ ２枚; 庭で採れた赤じそ 2枚; 庭で採れた茗荷 1個; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ１; ※酢 大さじ２

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あけぼのマジック

さっぱり！

材料（２人分）

きゅうり: 1本

リーフレタス: 2枚

庭で採れた青じそ: ２枚

庭で採れた赤じそ: 2枚

庭で採れた茗荷: 1個

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 大さじ１

※酢: 大さじ２

作り方

1

キュウリは一口大に切る。
2

リーフレタスは千切る。
3

茗荷、青じそ、赤じそは刻む。
4

１～３を彩りよく盛り付け、※を混ぜたものをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏野菜で

公開日：2020/08/17

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。