もやし・胡瓜・生姜のシャキシャキ酢の物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはレンジに2分かけて蒸します。

2. 2

   きゅうりは、千切りにして塩（分量外）をふってもみこみます。

3. 3

   生姜は千切りにします。生姜の辛味が気になる方々はさっと水につけて下さい。

4. 4

   もやしの粗熱がとれたら、水気を絞ります。きゅうりは洗って水気を絞ります。生姜もあわせます。

5. 5

   ●印をあわせて冷蔵庫で冷やします。

6. 6

   冷えれば完成です！