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ほうれん草のおひたし
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ほうれん草と薬味のおかか和え〔#116〕 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
あばし~
夏の薬味の辛さを堪能する和え物です(^ー^)
材料(3人分)
ミョウガ
4個
ほうれん草(茹でたもの)
50g
生姜
5g
カイワレ大根
1/2パック
鰹節
3g
麺つゆ
大さじ1
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作り方
1
ミョウガを半月切りにする。
2
ほうれん草を1~2cm位に切り、生姜を千切りにする。
3
カイワレを3分割に切る。
4
1.2.3と鰹節を混ぜる。
5
麺つゆを混ぜて完成☆
6
盛りつけ
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷奴にのっけてもおいしくいただけます☆
きっかけ
間引いたほうれん草をおいしく食べたかったので(^^)
公開日:2020/07/27
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ほうれん草のおひたし
生姜(新生姜)
みょうが
かいわれ大根
かつお節(鰹節)
料理名
和え物
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あばし~
甲州と信州を股にかける兼業農家です。 自家製農作物を使った料理やふだん食べている料理を紹介しています(^^)♪
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