金目鯛&野菜の粒マスタードソースレシピ・作り方

Name: 金目鯛&野菜の粒マスタードソース
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 金目鯛 1切れ; 玉ねぎ 1/8個; 三色ピーマン ひとつかみ; ※水 大さじ1/3; ※日本酒 大さじ1/3; ☆味噌 小さじ1; ☆白梅酢 小さじ1; ☆めんつゆ 小さじ1; ☆いちごジャム 小さじ1; ☆粒マスタード 小さじ1; ☆みりん 小さじ1

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あけぼのマジック

蒸しても美味しい！

材料（1人分）

金目鯛: 1切れ

玉ねぎ: 1/8個

三色ピーマン: ひとつかみ

※水: 大さじ1/3

※日本酒: 大さじ1/3

☆味噌: 小さじ1

☆白梅酢: 小さじ1

☆めんつゆ: 小さじ1

☆いちごジャム: 小さじ1

☆粒マスタード: 小さじ1

☆みりん: 小さじ1

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作り方

1

シリコンスチーマーに※を入れ、薄切りした玉ねぎ、三色ピーマンを入れ、金目鯛をのせる。
2

レンジで4分ほど加熱する。
3

☆を混ぜ合わせる。
4

2に3を添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちょっとお洒落に！

公開日：2020/08/22

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。