焼肉のたれで、ピーマン入りそぼろレシピ・作り方

Name: 焼肉のたれで、ピーマン入りそぼろ
Total time: 30 min
Yield: 4～8
Ingredients: 牛豚合挽き肉 500g; ピーマン ５個; えのき茸 1/2袋; 料理酒 大さじ２～３; 焼肉のたれ 大さじ５

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約30分
500円前後

はっぴーくじら

朝ごはんに、仕事終わりのお昼に

材料（4～8人分）

牛豚合挽き肉: 500g

ピーマン: ５個

えのき茸: 1/2袋

料理酒: 大さじ２～３

焼肉のたれ: 大さじ５

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作り方

1

フライパンに、挽き肉、えのきとピーマンのみじんぎり、料理酒を入れて中火にかけます。
2

全体を混ぜながら火を通します
3

全体に火が通ったら、焼肉のたれを入れて水分が飛ぶまで加熱します。
4

水分がほとんどなくなったら出来上がり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分が飛ぶまでしっかり加熱すること。野菜が入っていた方が美味しいと思います。ピーマンとえのきにこだわらず好きな野菜に変えたりアレンジして下さいね～

きっかけ

焼肉のたれのたれが残ったので。消費したくて。野菜も足して簡単におかずになるものを作りたかったので。

公開日：2020/06/13

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このレシピを作ったユーザ

はっぴーくじらたのしく！おいしく！簡単に！息子が生まれてから、アレルギー対策をしてきましたが。小学校高学年になるころから更に大変で通院の日々に心が辛く‥‥４年ほど楽天レシピも休んでいました。まさかの成長期に入ったら体力がついたのか、やっと息子のアレルギーが落ち着いてきましたのでまた再開したいと思います。冒険しすぎず‥楽しく料理したいと思っています。