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玉ねぎと大根おろしの味噌汁♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
玉ねぎと大根おろしの甘さが美味しそうお味噌汁です!ほっとします♪玉ねぎはレンチンしておくと更に甘く時短で仕上がります♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

玉ねぎ
1/2(100g)
大根おろし
100g
油揚げ
15g
400㏄
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは1cm幅ぐらいに切ります。大根はおろします。
    レンジに2分かけます。※レンチンしなくてもいいです。
  2. 2
    鍋に、玉ねぎ・油揚げ・大根おろしは汁のまま入れます。
  3. 3
    お湯又は水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
  4. 4
    フツフツとしてきて、玉ねぎに火がとおったら味噌を溶かします。
  5. 5
    完成です!

おいしくなるコツ

レンチンした方が早く仕上がりますが、しないでそのまま茹でてもいいのでお好みでして下さい。 大根おろしの汁まで入れるのがポイントです!

きっかけ

ほっとするお味噌汁です♪常備菜にしやすい野菜で簡単にほっとするお味噌汁を作りましょう♪

公開日:2020/06/05

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁玉ねぎ大根
料理名
玉ねぎと大根おろしの味噌汁♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 1 件)

2024/09/08 22:01
大根おろしの甘みで味噌普段より少なめでも美味しかったですd( ̄  ̄)
いのぱす
大根おろしで、甘くなりますよね♪レポ感謝♪

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