ヘルシー！ひじきと大豆のスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと人参をみじん切りにします。

2. 2

   フライパンを熱し、中火で牛豚合いびき肉を炒めます。

3. 3

   ひき肉に火が通ったら、玉ねぎと人参を加えて炒めます。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、ひじきと大豆を加えさらに炒めます。

5. 5

   塩コショウをして炒め合わせます。全体に火が通ったら、粗熱を取ります。

6. 6

   ボウルに卵6個を割り入れ、塩コショウをします。

7. 7

   粗熱を取った具材と先程溶いた卵を混ぜ合わせます。

8. 8

   フライパンに油を入れ、先程の具材を流し入れます。形を整えて蓋をし、弱火で10分程加熱します。

9. 9

   さらに裏返して3分程加熱します。火が通ったら完成です。