伸び～るチーズ☆どんどん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ合わせます。魚肉ソーセージは輪切り、チーズは棒状にカット、紅生姜は刻みます。

2. 2

   油を敷いたフライパンに☆を流し魚肉ソーセージ、紅生姜、焼き海苔、あおさ粉を乗せます。特に魚肉ソーセージや焼き海苔が剥がれる場合は☆を混ぜた容器に残った液を付けて乗せます。

3. 3

   生地に火が通ったら上下を返し、チーズを真ん中に乗せます。

4. 4

   返した生地の下部分に焼き色が付いたらチーズを包むように折り畳み焼きます。上下を返しながら、端から溶けたチーズが出てきたら完成。チーズが溶けるまで焼きましたがレンジ加熱して溶かしても

5. 5

   焼き立てにあおさ粉とソース、マヨネーズをトッピング。チーズが伸びるうちに　どうぞ。

6. 6

   カチョカバロを使用しましたが、割けるチーズや溶けるチーズ等でも。溶けが悪い場合、冷めたらレンジで加熱しても。