濃厚♪にんじんと新玉ねぎのポタージュ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは薄くスライス、玉ねぎは大きめのみじん切りにします。

2. 2

   熱したフライパンにバター5gを入れ、玉ねぎとにんじんを軽く炒めます。(火は通らなくてOK)

3. 3

   シリコンスチーマーに２を入れて、600wで５分程温めて火を通します。(耐熱皿にラップでもOK)

4. 4

   ３をミキサーに入れ、☆を入れてミキサーにかけます。

5. 5

   ４をザルで濾します。

6. 6

   鍋に５と水を入れて火にかけます。煮たったら塩コショウとブラックペッパーをふって完成です☆