コツといっては... レンジで2分は目安で機種に依ったり 耐熱の容器にも違うのでもやしに火が通って いるのを確認で容器全体が熱くなってますね。
もやしは畑に野菜が採れないときはよく買ってます。でも保存がきかないと翌日までとしてましたが火を通しておくと必要なだけを取り出して味噌汁や炒め物煮物に加えてます。
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