菜の花で春納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を摘んできてさっと茹でて水にさらして軽く絞って納豆の豆ぐらいの大きさを目安にして切りました。

2. 2

   納豆を２００回かき混ぜて粘り気を出して添付のたれと辛子とで混ぜ合わせて1の菜の花を加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   2に炒りごまをごますり器に入れてがりがりと数回回しかけました。