キャベツと豆腐の味噌汁♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
キャベツと豆腐をあわせて味噌汁にしました♪キャベツの甘味と豆腐のぷるぷる食感がとても美味しいです!
みんながつくった数 6

材料(4人分)

キャベツ
50g
豆腐
1/2丁
ねぎ
15g
油揚げ
15g
400㏄
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切ります。豆腐はサイコロ状に切ります。ねぎは斜めに切ります。鍋に豆腐・キャベツ・油揚げ・ねぎを入れます
  2. 2
    水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
  3. 3
    具材に火がとおったら、味噌を加えて溶かします。
  4. 4
    完成です!

おいしくなるコツ

味噌は具材に火がとおってから加えて下さい。

きっかけ

キャベツの甘味と豆腐のぷるぷる食感が美味しい味噌汁です!手軽に栄養がとれますよ♪

公開日:2020/03/23

関連情報

カテゴリ
キャベツの味噌汁絹ごし豆腐
料理名
キャベツと豆腐の味噌汁♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 4 件)

2021/10/27 19:06
こんばんは〜ネギの代わりに大根葉で美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
具沢山で美味しそうです!大根菜栄養満点でいいですね♪ レポありがとうございます!また作って下さいね♪
2020/09/20 21:21
キャベツの甘みがとってもおいしかったです☆冷蔵庫にある食材ですぐにできました♪
さこ☆
具沢山で美味しそうです!冷蔵庫の食材を活かしてもらえて嬉しいです♪レポありがとうございます♡

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