ブロッコリーとニンジン☆海苔佃煮ゴマ和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブロッコリー
- 1/4個
- ニンジン
- 1/2本
- ☆海苔佃煮
- 小さじ1
- ☆味噌
- 小さじ2～大さじ1
- ☆マヨネーズ
- 小さじ1～2
- ☆酢、砂糖(お好みで)
- 各0～小さじ1
- ☆炒り又は擂りゴマ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは食べ易い大きさにカット、茎は薄め、お好みの茹で加減で茹でます。レンジ利用しても。
-
- 2
-
- ニンジンはピーラーでリボン状にしレンジで50秒～1分、お好みの加熱具合で。生食もできるので硬めに加熱し食感を残しても。
-
- 3
- ①と②を☆で和えます。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整して下さい。
きっかけ
和え衣に海苔の佃煮を利用してみました。
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