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ネギ&人参&鶏のスープ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ネギが香る!
材料(2人分)
水
カップ2
※白だし、酢、みりん
各大さじ1
★醤油
小さじ1
★ハーブソルト
4ふり
人参
4センチ
ネギ
10センチ
鶏 唐揚げ用
2個
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った人参を入れる。
2
5分ほど煮たら、鶏を入れ、アクをすくい、★を加える。
3
鶏が煮えたら、細切りしたネギを加え、1分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせ
公開日:2020/03/05
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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