さつま芋のレモン煮♪レモンの香りが爽やか レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンは輪切りか、半月切りの薄切りにします。※外国産の場合は黄色い部分を切ります。

2. 2

   さつま芋はよく洗って、1cm幅に輪切りにします。水につけます。

3. 3

   水・砂糖をあわせた所に、さつま芋を加えます。グラグラしないぐらいに、5分煮ます。

4. 4

   5分煮たら、レモン・塩を加えます。10分煮ます。

5. 5

   10分煮て、竹串を刺してすっととおれば火をとめます。

6. 6

   冷まして味をより含ませます。完成です！
   再度温めても、さつまいもがほっこりして美味しいですよ！