鶏ハンバーグとみじん切り玉ねぎのシチュー レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏ひき肉
- 90g
- ※ハーブソルト、ガーリックパウダー
- 各4ふり
- ※白ワイン
- 小さじ２
- 玉ねぎ
- 1/3個
- 水
- カップ1/2
- 牛乳
- カップ1/2
- クリームシチューのもと
- 大さじ１
- パセリ
- ４ふり
作り方
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- 1
- ボールにひき肉を入れ、※を混ぜ、よく練ったら、2等分してハンバーグ型にまとめる。
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- 2
- フライパンを中火にかけて、１を蒸し焼きして中まで火を通す。
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- 3
- 鍋に水を入れて中火にかけ、みじん切りした玉ねぎを入れる。
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- 4
- クリームシチューのもとを溶き、牛乳を加える。
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- 5
- ４に２を入れ、弱火にして6分ほど煮込む。
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- 6
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- 器に盛り、パセリを散らす。