ジンギスカン☆軟らかキャベツ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ノンオイルでジンギスカン肉、おろしニンニク、上に手で千切ったキャベツを乗せ火にかけます。肉にはシッカリ火を通し、キャベツはお好みの加熱具合で蒸し煮にします。

2. 2

   キャベツがくたくたになるくらい蒸し煮しました。千切ったホウレン草を加えて全体を混ぜ合わせ火を通し擂りゴマをトッピング。

3. 3

   意外にも蒸し汁もほぼ無い状態で蒸し煮になりました。