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キャベツ・ワカメ・大葉のナムル♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
京たまご8836
キャベツのシャキシャキと、ワカメ・大葉の風味を活かしたナムルです!止まらなくなる味です!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
キャベツ
150g
大葉
5枚
乾燥ワカメ
3g
ニンニク
1片
●酢
小さじ1
●醤油
小さじ1/2
●塩
小さじ1/4(1g)
●ごま油
大さじ1
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作り方
1
キャベツは2mm幅ぐらいの千切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。
2
ワカメは水でもどします。
3
ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wで20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。
4
キャベツは水で洗って水気を絞ります。ワカメも水気を絞ります。大葉は手でちぎります。ニンニクを加えます。
5
●印を加えて混ぜわせます。冷蔵庫で冷やします。
6
冷えれば完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ワカメの水気はよく絞って下さい。ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい。
きっかけ
キャベツを蒸さずに、シャキシャキ食感を活かしたナムルにしました!
公開日:2020/01/23
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関連情報
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キャベツ
関連キーワード
キャベツ
大葉
わかめ
ナムル
料理名
キャベツ・ワカメ・大葉のナムル♪
このレシピを作ったユーザ
京たまご8836
節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪
http://ameblo.jp/tamagm88/
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