ほうれん草、大根、油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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ミルミント
冷凍のほうれん草と油揚げと大根で味噌汁
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ほうれん草(冷凍)
50g
油揚げ(冷凍)
1/2枚
大根
50g
だし汁
300ml
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    下準備のできたほうれん草利用で油揚げも油抜きをした冷凍利用です。
  2. 2
    鍋にだし汁と大根を皮ごといちょう切りにして加え火にかけました。
  3. 3
    2に火が通たら油揚げは好みの切り方で切って加えほうれん草は切ってるのでそのまま加えてふつふつしたら火を止めます。
  4. 4
    3に味噌を溶き混ぜてお椀に盛り分けます。

おいしくなるコツ

油揚げ冷凍切るのが固い時は鍋にさっと入れると 切れやすくなります。 また、朝一番に冷凍室から取り出しておくと解凍が始まっているので切りやすくなってますね。

きっかけ

毎朝の味噌汁に冷凍保存野菜と油揚げ利用

公開日:2020/01/13

関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁その他のヘルシー食材100円以下の節約料理ほうれん草油揚げの味噌汁
関連キーワード
味噌汁 ほうれん草 油揚げ 冷凍

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート( 2 件)

2020/02/25 07:37
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
momotarou1234さま、レシピ報告をありがとうございます。 具たくさんの味噌汁はヘルシーで美味しいですよねぇ~(^^♪
2020/01/15 07:02
美味しかったです☆
reisa999
reisa999さま、レシピ報告をありがとうございます。 味噌汁に冬は大根と油揚げに青味野菜美味しいですよね~

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