私流サラダチキン レシピ・作り方

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あけぼのマジック
皮付きで美味しい♪
みんながつくった数 2件

材料（作りやすい人分）

鶏むね皮付きぶつ切り
300g
水
カップ3
※酢
大さじ4
※てんさい糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、鶏を入れる。
  2. 2
    アクがしっかり出るまで茹でこぼし、アクを除いて鶏を取り出す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖と酢で、鶏むね肉も硬くなりません。

きっかけ

冷凍してあった鶏の賞味期限が近づいたので。

公開日：2020/01/11
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カテゴリ
サラダチキン低カロリーおかず蒸し鶏鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 2 件）

2024/04/25 00:09
美味しくできました(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡素敵なレシピ ありがとうございます♫
ジオ☆
素敵に作ってくださり、ありがとうございます♡
2024/04/24 12:49
あけぼのマジックさん♪サラダチキンとても美味しかったです！サラダにのせました♪ご馳走さまでした(*´∀｀*)
mamacream
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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