揚げない!ヘルシー大学芋風 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
揚げないし、健康にいい蕎麦蜜でヘルシー仕上げ♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

さつまいも
1/4本
蕎麦蜜
小さじ4
黒いりごま
3ふりずつ

作り方

  1. 1
    蒸し鍋に水(カップ1/2分量外)を入れ、専用のすのこをしき、スライスしたさつまいもを並べて、蓋をして中火にかけ、楊枝がスッと入るまで15分ほど蒸す。
  2. 2
    一口大に切って耐熱皿に並べ、蕎麦蜜をかける。
  3. 3
    レンジで30秒加熱する。
  4. 4
    黒いりごまを散らし、レンジで10秒加熱する。

きっかけ

おもてなしに♪

公開日:2019/12/08

関連情報

カテゴリ
大学芋さつまいも

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート( 1 件)

2024/01/21 17:42
あけぼのマジックさん♪脂肪分カット良いですネ( ◕‿ ‹ ๑)‎♪ヘルシーで嬉しいです(⁎˃ᴗ˂⁎) ♡︎ʾ
sweet sweet ♡
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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