野菜たっぷり卵スープレシピ・作り方

Name: 野菜たっぷり卵スープ
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: 卵 １個; 水 カップ３; 白菜 1枚; 人参 4センチ; ほうれん草 1かぶ; ※めんつゆ 大さじ２; ※白梅酢 大さじ1/2; ※みりん 大さじ１

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あけぼのマジック

栄養補給に。

材料（３人分）

卵: １個

水: カップ３

白菜: 1枚

人参: 4センチ

ほうれん草: 1かぶ

※めんつゆ: 大さじ２

※白梅酢: 大さじ1/2

※みりん: 大さじ１

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った人参、白菜、ほうれん草を入れる。
2

10分ほど煮たら、卵を割りほぐして回し入れ、ほどよく固まったら火を止める。
3

♪レシピID：1460028686、レシピID：1460028687、レシピID：1460028839で♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせに。

公開日：2019/12/11

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。