さつまいもの柔らか甘納豆風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し鍋に水（カップ１/2分量外）を入れ、専用のすのこをしき、スライスしたさつまいもを並べて、蓋をして中火にかけ、楊枝がスッと入るまで15分ほど蒸す。

2. 2

   鍋に水を入れて弱火にかけ、※を溶き、とろりと煮詰める。

3. 3

   ひと口大に切った１を２に入れ、2の糖蜜をからめる。