黒糖のホットケーキ！米粉でモチモチ! レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●印をあわせて混ぜます。※粉の黒糖でない時はここでよく黒糖をスプーンで潰したりしてよく溶かして下さい。

   

2. 2 米粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜます。

   

3. 3 フライパンに軽く油をひいて、生地を流し入れます。弱火で焼きます。

   

4. 4 生地がフツフツと穴があいてきたら、ひっくり返します。

   

5. 5 ひっくり返して両面焼きます。裏面はすぐ焼けます。ずっと弱火で焼きます。

   

6. 6 焼き上がりました。

   

7. 7 黒蜜を作ります。黒糖と水を入れて火にかけます。

   

8. 8 黒蜜を作ります。黒糖と水を入れて火にかけます。

   

9. 9 黒蜜ができました♪※もし、煮詰めすぎたら水を足して下さい。温める時は電子レンジで10秒〜温めて下さい。

   

10. 10 お好みで黒蜜・バターをかけて召し上がって下さい。

    

11. 11 ※市販の黒蜜でも、メープルシロップでも美味しいです。