長芋・南瓜の甘辛炒め♪止まらない味！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は5mm幅ぐらいの一口大に切って、電子レンジにかけて蒸します。
   ●印をあわせます。

2. 2

   長芋は、皮を剝いて5mm幅ぐらいの半月切りにします。長芋がつかるぐらいの水を入れて、酢小さじ1ほどのす水につけます。

3. 3

   長芋はザルにあげて軽く水気をきります。

4. 4

   南瓜・長芋に片栗粉を入れて混ぜまぶします。

5. 5

   フライパンに油を入れて、長芋・南瓜を入れます。

6. 6

   長芋がこんがりと焼けてきたら、●印の調味料を加えてからめます。

7. 7

   完成です！