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素麺deつくねワカメしめじの和風パスタ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
お酒の〆にも。
材料(1人分)
素麺
1束
つくね
小1個
ワカメ
20g
しめじ
5本
水
カップ1/2
※めんつゆ
大さじ2
※酢
大さじ1
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、つくね、しめじ、ワカメを入れて6分ほど煮る。
2
たっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、素麺を2分ほど茹で、ざるにあける。
3
1に2を入れ、軽く煮詰めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシー夜食
公開日:2019/12/05
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つくね
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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