プチトマトとかぶのさっぱりナムル♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- プチトマト
- 100g
- かぶ
- 1個
- ニンニク
- 1片
- ●ごま
- 大さじ1
- ●ごま油
- 大さじ1
- ●酢
- 小さじ1
- ●醤油
- 小さじ1 /2
- ●塩
- 小さじ1/4(1g)
作り方
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- 1
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- カブは皮を剥いて、半分に切ってから薄くスライスします。
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- 2
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- 塩(分量外)をふってもみこみます。プチトマトは半分に切ります。
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- 3
- ニンニクは皮を剥いてレンジ600wに20秒かけて蒸します。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。
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- 4
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- ニンニクはスプーンで潰します。カブは洗って水気をしぼります。プチトマトもあわせます。
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- 5
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- ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫に入れて冷やします。
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- 6
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- 冷えれば完成です。
おいしくなるコツ
かぶは薄く切って下さい。
きっかけ
生でも美味しいカブと、爽やかなプチトマトをあわせてナムルにしました♪
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