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パプリカと大葉、ハム☆かき揚げ レシピ・作り方

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ブルーボリジ
プランター菜園から収穫した太陽のパプリカ、大葉とハムを加えて かき揚げにしました。

材料(3人分)

パプリカ
中1個
大葉
10枚
ハム
5枚
☆天ぷら粉
100g
☆水
150cc位
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    パプリカとハム、大葉は細切りにし☆を加え混ぜ合わせます。
  2. 2
    熱した中温の揚げ油に厚ぼったくならないよう①をスプーン大で投入し揚げます。周りが固まってきたら中心に箸で穴を開けるとカラッと揚がります。
  3. 3
    大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。今年は緑色→白、オレンジ、赤色と一株で収穫できるパプリカ、太陽のパプリカを栽培。

おいしくなるコツ

ご使用の天ぷら粉によって水分調整して下さい。

きっかけ

つくレポさせて頂いたパプリカのかき揚げで、パプリカの美味しさを知りアレンジしてみました。

公開日:2019/11/15

関連情報

カテゴリ
かき揚げパプリカしそ・大葉その他のハム
関連キーワード
パプリカ 大葉 ハム かき揚げ
料理名
かき揚げ

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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