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野菜たっぷり焼きハンバーグ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
ハンバーグと野菜を一緒に食べると、ハンバーグはさっぱり!野菜はコクが出て美味しいです♪

材料(1人分)

合いびき肉
70g
※ハーブソルト
5ふり
※シナモン、ガーリックパウダー
各3ふり
※みりん
小さじ1
※味噌、醤油
各小さじ1/2
わさび菜
1/3袋
七味唐辛子
2ふり
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作り方

  1. 1
    合いびき肉に※を混ぜ、よくこねたらハンバーグ型にまとめる。
  2. 2
    フライパンを中火にかけて、1を焼き、裏面が焼けたら裏返して蒸し焼きして、中まで火を通す。
  3. 3
    千切ったわさび菜を七味唐辛子で和え、2をのせる。

きっかけ

お肉も食べたいけれど、野菜もしっかり摂りたい!

公開日:2020/03/28

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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