りんごの簡単！あっさりジャム！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮を剝いて、サイコロ状に切ります。

2. 2

   皮は、お茶袋などに入れるとバラつきなく煮れます。ない場合は、そのまま皮を入れるか気になる方は皮を入れずに煮て下さい。

3. 3

   ※皮を入れないと黄色に仕上がるだけです。

4. 4

   りんごに砂糖を入れます。混ぜて弱火で煮ます。

5. 5

   砂糖が溶けた状態です。

6. 6

   砂糖が溶けたら、皮袋を加えます。15分弱火で煮ます。

7. 7

   水分が出てきてフツフツとなってきました。レモン汁を加えます。焦がさないように混ぜながら煮て、水分が減ったら火をとめます。

8. 8

   ほんのりピンク色になりました。タッパーで冷蔵庫で保存だと3日ぐらいです。