赤&黄パプリカほうれん草と玉子の味噌汁レシピ・作り方

Name: 赤&黄パプリカほうれん草と玉子の味噌汁
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 卵 1個; 赤パプリカ、黄色パプリカ 1/8個; 冷凍ほうれん草 ひとつかみ; 水 カップ１; ※だしの素、椎茸パウダー 各小さじ１; ※酢 小さじ２; 味噌 小さじ1半

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あけぼのマジック

栄養補給に！

材料（１人分）

卵: 1個

赤パプリカ、黄色パプリカ: 1/8個

冷凍ほうれん草: ひとつかみ

水: カップ１

※だしの素、椎茸パウダー: 各小さじ１

※酢: 小さじ２

味噌: 小さじ1半

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った赤黄色パプリカ、ほうれん草を入れる。
2

6分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で2分ほど煮る。
3

卵を割り入れる。
4

ほどよく固まったら火を止める。
5

♪レシピID：1460027950の味噌汁、レシピID：1460027951のおかゆで♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体調を崩した高齢の母のために。

公開日：2019/11/21

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。