鮭・かぶのシンプルソテー♪すだちで爽やか レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶはよく洗って、皮を厚めに切って5mmぐらいのくし形に切ります。

2. 2

   かぶはよく洗って、皮を厚めに切って5mmぐらいのくし形に切ります。葉は5cm幅に切ります。

3. 3

   ニンニクをスライスします。すだちもスライスします。

4. 4

   鮭に塩コショウします。

5. 5

   片栗粉をまぶします。

6. 6

   フライパンに油を入れて、皮を下にして鮭を焼いていきます。かぶと葉も入れて炒めていきます。

7. 7

   焼けてきたらひっくり返します。

8. 8

   ひっくり返した時に、ニンニクを加えます。

9. 9

   かぶに塩コショウします。鮭、かぶに火がとおってきたらすだちを加えます。

10. 10

    すだちにもほんのり焼き色がついたら完成です♪