冷凍ほうれん草のうずら卵スープレシピ・作り方

Name: 冷凍ほうれん草のうずら卵スープ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 水 カップ1; 冷凍ほうれん草 ひとつかみ; うずら卵 1個; ※白だし、酢、日本酒 各小さじ1半

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あけぼのマジック

お弁当用のうずら卵で♪

材料（1人分）

水: カップ1

冷凍ほうれん草: ひとつかみ

うずら卵: 1個

※白だし、酢、日本酒: 各小さじ1半

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、冷凍ほうれん草を入れる。
2

3分ほど煮たら、軽く溶いたうずら卵を回し入れ、ほどよく固まったら、軽くかき混ぜて火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一人分の卵スープが作りたくて。

公開日：2020/01/27

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。