ほうれん草と卵のバター炒飯レシピ・作り方

Name: ほうれん草と卵のバター炒飯
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 卵 1個; 冷凍ほうれん草 ひとつかみ; バター 小さじ1/2; ☆ハーブソルト、白胡椒 各３ふり; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ２; 冷やご飯 １５０g

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あけぼのマジック

簡単に。

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

卵: 1個

冷凍ほうれん草: ひとつかみ

バター: 小さじ1/2

☆ハーブソルト、白胡椒: 各３ふり

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 小さじ２

冷やご飯: １５０g

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作り方

1

フライパンを中火にかけて、割りほぐして※を混ぜた卵液を流し、箸でパラパラにして、いったん、皿に取り出す。
2

空いたフライパンを中火にかけ、バターを溶き、冷凍ほうれん草を炒める。
3

ご飯を加えて☆を振って調味し、１を戻し入れて軽くからめる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほうれん草にはバターが合います！

公開日：2020/02/23

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。