赤糖☆しっとりサラダチキン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏胸肉 1枚
- ☆水 600cc位
- ☆塩 小さじ1半～2
- ☆赤糖又は砂糖 大さじ1～2
- ☆日本酒 0～大さじ2
作り方
-
1
鶏皮を取り外し鶏肉に箸で数ヶ所穴を開けます。鶏皮は一緒に煮ても。☆を煮立て鶏肉と鶏皮を入れ再沸騰してから3分、上下を返して5分くらい加熱します。火を止めそのまま冷まします。
-
2
冷えたら冷蔵庫で更に半日～一日冷やします。カットし5分くらい常温にてシットリ。お好みの厚さでスライスして練り辛子や柚子胡椒、ポン酢、葱や薬味タレ、お好みのドレッシングで どうぞ。
-
3
大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。完成図の♡型キュウリはデコ型使用し栽培。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- サラダチキン
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
