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茹でナス酢味噌和えレシピ・作り方

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あけぼのマジック

茹でて柔らかく簡単に。

材料（1人分）

なす: 1本

※味噌: 小さじ1/2

※砂糖: 小さじ1/2

※酢: 小さじ1

※ドゥルイディジョンマスタード: 小さじ1/8

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作り方

1

小さい容器に※を混ぜ、レンジで10秒加熱して混ぜて滑らかにする。
2

なすを薄切りして、2分ほど茹でる。
3

２に１をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナス大好き

公開日：2019/10/12

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関連情報

カテゴリ: なす全般

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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