ナスとキュウリの中華風和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子→火が通りやすいように細切り
   きゅうり→細切りして塩もみしておく
   ボールに☆の材料を入れておく

2. 2

   茄子を軽くフライパンで炒めて火を通す。

3. 3

   塩もみしたきゅうりは水気を絞る

4. 4

   茄子を☆を入れたボウルに入れて混ぜたら水気を切ったキュウリ、ごま油、黒ごまを入れて和える。

5. 5

   少し冷やして完成。