小松菜のチヂミ♪小麦粉不使用！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はよく洗って、5㎝幅に切ります。玉ねぎはスライスします。

2. 2

   じゃが芋はすりおろします。

3. 3

   じゃが芋・卵・片栗粉を混ぜます。

4. 4

   小松菜・玉ねぎを③に加えて混ぜます。

5. 5

   フライパンに油を入れて温めます。④の混ぜた生地を流します。

6. 6

   生地がかりかりと焼けてきて、フライパンをゆすって動けばひっくり返します。一度お皿に出してからひっくり返すとやりやすいです

7. 7

   焼けたら取り出す前に、ごま油を少し生地にたらして香りをつけます。

8. 8

   両面こんがり焼ければ完成です♪酢と醤油のタレで召し上がって下さい♪