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うぐいす豆ご飯 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
母が豆ご飯を食べたいというので、甘い煮豆でアレンジ。

材料(1人分)

ご飯
150g
うぐいす豆
大さじ1半
※塩
2ふり
※白だし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ご飯に※を混ぜ、レンジで10秒加熱する。
  2. 2
    うぐいす豆をトッピングし、レンジで10秒加熱する。

おいしくなるコツ

加熱することで、もっちりモチ米のような食感に。

きっかけ

母が好きなうぐいすぎ豆で。

公開日:2020/01/31

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カテゴリ
豆ごはん

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あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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