海苔が美味しい★野菜たっぷり和風ハンバーグレシピ・作り方

Name: 海苔が美味しい★野菜たっぷり和風ハンバーグ
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: ハンバーグ 1個; ※レモン果汁 小さじ1/2; ※醤油 小さじ1/2; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ１; ※酢 大さじ1/2; 玉ねぎ 1/6個; ゴーヤ 1/6本; しめじ ひとつかみ; 焼きのり 1/6枚

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あけぼのマジック

ハンバーグをさっぱり頂けます。

材料（１人分）

ハンバーグ: 1個

※レモン果汁: 小さじ1/2

※醤油: 小さじ1/2

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 小さじ１

※酢: 大さじ1/2

玉ねぎ: 1/6個

ゴーヤ: 1/6本

しめじ: ひとつかみ

焼きのり: 1/6枚

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作り方

1

温めたハンバーグに※を混ぜたものをかけ、味をしみこませておく。
2

その間に薄切りしたゴーヤ、玉葱、しめじを5分ほど茹でる。
3

２の上に１をのせ、揉んだ海苔を散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつきレシピ。

公開日：2019/08/29

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。