カブ・椎茸の梅マヨネーズ和え♪ レシピ・作り方

Name: カブ・椎茸の梅マヨネーズ和え♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: かぶ 1.5個(150g); 椎茸 4個; 梅 10g; マヨネーズ 大さじ1

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約15分
100円以下

京たまご8836

かぶと椎茸を蒸して、梅とマヨネーズで和えました♪とろとろになった、かぶが美味しいですよ！

材料（2人分）

かぶ: 1.5個(150g)

椎茸: 4個

梅: 10g

マヨネーズ: 大さじ1

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作り方

1

かぶは皮を剥いて、半分に切ってから薄切りにしていきます。椎茸も薄切りにします。
2

かぶの上に椎茸をのせて、電子レンジにかけて蒸します。
3

粗熱が取れたら、軽く絞って水気をとります。梅を加えてほぐします。
4

マヨネーズを入れてあえます。
5

出来立てでも、冷やして食べても美味しいですよ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

力をいれてカブを絞りすぎると、かぶがボロボロになるので優しく絞って下さい。

きっかけ

とろとろのカブにマヨネーズを和えました！美味しいですよ♪

公開日：2019/05/12

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