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簡単デミグラハンバーグ☆とろろ添え レシピ・作り方

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あけぼのマジック
マッシュポテト代わりのとろろ芋!

材料(1人分)

ハンバーグ
1個
※有機ケチャップ
大さじ1
※有機ソース
小さじ2
※赤ワイン、りんご酢
各小さじ1
山芋
拳大
☆めんつゆ
小さじ2/3
☆うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
小さじ1
アルプスのパセリ
3ふり
トマト
1/2個
梅酢
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    小さな耐熱容器に※を混ぜ、レンジで10秒加熱し、フライパンで蒸し焼きしたハンバーグにかける。
  2. 2
    山芋はすりおろす。
  3. 3
    皿に☆を混ぜたものを敷き、2をのせてパセリをふる。
  4. 4
    スライスしたトマトを添え、梅酢をかける。

きっかけ

ランチに

公開日:2019/05/17

関連情報

カテゴリ
ハンバーグソース大和芋山芋

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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