ピーマン&チキン&新玉ねぎのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは半分をみじん切り、半分は薄切りする。

2. 2

   鍋に水を入れて中火にかけ、白ワインを入れ、食べよく切った鶏むね、みじん切りした新玉ねぎを入れる。

3. 3

   アクをよくすくい、クリームシチューのもとを入れて8分ほど煮込む。

4. 4

   小さく切ったピーマンを加え、2分ほど煮る。

5. 5

   皿に盛り、1の薄切りした生の新玉ねぎを散らし、バジルをふる。