がごめ昆布しめじ人参ごぼう肉巻き蒸しレシピ・作り方

Name: がごめ昆布しめじ人参ごぼう肉巻き蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※水、酢 各大さじ3; ☆金時生姜パウダー、ガーリックパウダー 各3ふり; ☆七味唐辛子、シナモン 各3ふり; がごめ昆布 大さじ３; 人参 1/4本; しめじ ひとつかみ; ごぼうスライス 大さじ２; 肉巻き 3本

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あけぼのマジック

食物繊維たっぷり

材料（1人分）

※水、酢: 各大さじ3

☆金時生姜パウダー、ガーリックパウダー: 各3ふり

☆七味唐辛子、シナモン: 各3ふり

がごめ昆布: 大さじ３

人参: 1/4本

しめじ: ひとつかみ

ごぼうスライス: 大さじ２

肉巻き: 3本

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切った人参、ゴボウ、しめじ、がごめ昆布をのせる。
2

肉巻きをのせ、☆をふり、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2019/04/20

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。