オクラ☆天ぷらレシピ・作り方

Name: オクラ☆天ぷら
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: オクラ 6本; ☆天ぷら粉 40g; ☆水 60cc; 揚げ油 適量

アプリをダウンロードする

ブルーボリジ

小さな技ですが、切り目を入れて揚げました。

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

オクラ: 6本

☆天ぷら粉: 40g

☆水: 60cc

揚げ油: 適量

作り方

1

オクラはなり口を切り落とし十字に切り目を入れます。小さい、軟らかい場合は省略可。☆を衣にし熱した揚げ油で揚げます。
2

中温くらい衣がサックリするよう揚げます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご使用の天ぷら粉によって水は調整して下さい。

きっかけ

お店で食べた天ぷらをヒントに。

公開日：2019/04/11

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー